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◆36才 1981(昭和56)年9月30日(天秤座) O型 浜松/浜名湖近辺在住 磐田/袋井近辺勤務 浜松/浜名湖近辺出身 コンピュータ関連/SE 高校(商業)卒 年収 100円以上 家族と同居 既婚 一人っ子 ◆離婚経験無し ◆子供無し 車有り お酒を飲める 喫煙しない 161cm 57kg /ぽっちゃり体型 /B 95cm W 64cm H 93cm 黒髪 黒目 白肌 ギャンブルしない
◆趣味・興味: 音楽, ゲーム(ソフト,ハード), コンピュータ, 料理, ダイエット, 猫系
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ベリーダンスと一眼レフにはまってしまいました♪
気負わず、 気楽にイってみよ~♪
 
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初体験レポート♪ニコッ
初体験レポート♪
夕飯に、ちょいと贅沢しちゃいました☆

生まれて初めて、念願だったアレを食べたよぉ~っ♪♪

そう、数日前の日記に書いたヤツです(o^∇^o)ノ



遠州灘沖で取れた、天然のとらふぐヽ(=´▽`=)ノ



思い切り地元だけど、なかなかお高くて手が出ないでしょ?フグって。
なので、ボーナスも入ったことだし、フンパツしてしまいまちた。
てか、HPで見たら16,000円以上~ってコースがあったのに、電話で確認したら9,500円のコースになります。・・・だって。
まぁ、思ってたより安い値段で食べられるならいっかと思い、予約を入れたお店へ両親を連れて、Go!

料理は会席料理だったんだ~♪
写真は、周りにお客さんがいたので料理は撮れなかったの。ザンネンっ!!

ということで、気休めにテーブルに置かれてた案内みたいなものを撮ってみたわけですが、やっぱ料理をとればよかったと、帰ってきてからちょろっと後悔(^▽^;)


なんて度胸がないんでしょう?自分の裸を見せるのは抵抗ないくせに(爆)

ま、気を取り直して・・・。

料理ね、全部で10品位あったのかなぁ?

・食前酒(梅酒)
・お造り(マグロとかの)
・フグの鉄刺
・会席料理によくついてる前菜(なんていうのかわかんないけど)
・フグの茶碗蒸し
・フグちり鍋
・天麩羅盛り合わせ
・うなぎの蒲焼(←流石、浜名湖!)
・フグ雑炊
・パティシエ自慢のチーズプリン

後別で、両親にフグのヒレ酒をオーダーしました☆
ヒレ酒、匂いだけ嗅がせてもらったけど(私、車運転してきてるからね)、ちょっとクセがあって私には飲めないかも?って感じでした(^▽^;)

そして、待ちに待ったフグの鉄刺!!
女将さんが教えてくれた食べ方のとおり、紅葉おろしを作って、フグの身で浅葱をくるんと巻いて、紅葉おろしにちょっとつけて、
いっただ~きま~す♪

お・・・おいすぃ~~っっ!!!

という事でね、非常に美味でございました(*^_^*)

白身なんだけど、凄くコリコリしていて、それでいて生魚独特の臭みは全くなく、噛めば噛むほど甘い風味が口の中に広がり・・・。
極上ですね。
色んな魚のお刺身を食べたけど、あんなに「魚」を感じさせないのは初めてでした☆

お鍋に入ってるフグもね、銀ダラとかみたく油っぽくないのに、凄く美味しいの。
程よい旨みが身に残っててね、思わず無言で食べちゃった(笑)
なのでお雑炊もシンプルなんだけど(ご飯とフグと、卵)、おダシが優しい味でね、スルスルっとお腹に入りました♪

後は一応、地元名産のうなぎね。
我が家では母親がうなぎがダメなので、お店で食べる事はほとんどないのね。
で、いつも細江町にある、とあるお店で買うんだけど、(そこのお店は大人気で、お休みの日はいつも買い求めるお客さんで行列が出来てます)
そこで買ってくるうなぎ、確かに身は厚くて柔らかくて美味しいんだけど、タレが濃くてね、
なかなか沢山は食べられないんだ。
だけど、この会席で出されたうなぎは身は厚いし、火の通し方が抜群に上手いの。
タレはほんの味付け程度に軽くかけられた位じゃないのかなぁ?
あぶり焼きのような感じで物凄く美味しかった!

日帰り夕食のプランじゃなくて、泊まりのプランもあるから今度は泊まりで行きたいなぁ。
そっちの方がもうちょっと豪華なメニューなのよ。

はぁ。美味しいものを食べられるって、シアワセ~(*^▽^*)

お茶が美味しく、メロンやみかんの栽培の産地な上に、新鮮な魚介類が安い値段で食べられる!
そして、日本の中でも過ごしやすい気候と言われる静岡県民に生まれて良かった♪

あ、昨日の夜に載せた画像は、とらふぐの子供です♪

2004/12/12   20:56   浜松/浜名湖近辺にて

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